そらまめくらぶ ～多胎児さーくる～

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すでに１１月・・・　１０月の報告がとーっても遅くなりました。
油山の紅葉はすこしづつ始まってるようで１１月の４週目あたりが見ごろでしょうか
風邪が流行ってるようですので　手洗いうがいはしっかりとされてください。

１０月は１３日（土）１０時から１２時まで開催いたしました。
内容は　保育所の給食の先生に来ていただいておやつ作りをいたしました。
カレーサンド（４人分）：　玉ねぎ（中１／２こ）、にんじん(中１・４こ）、をみじん切りにして豚ひき肉（５０ｇ）と一緒に炒め水（１８ｃｃ）を入れて煮て、カレールウ（７ｇ）、トマトケチャップ（１２ｇ）を加え、コーン（４０ｇ）を入れる。それにパン粉（７ｇ）を加え焦がさないように加熱したものを食パンに挟んで完成。
野菜ボール（４人分）：　サツマイモ（２００ｇ）を小さめの角切りにし、水にさらす。ミックスベジタブル（１００ｇ）はさっと洗う。小麦粉（６０ｇ）、卵（３５ｇ）、粉チーズ（大さじ１）、砂糖（小さじ１）、塩（少々）、水（１２ｃｃ）を合わせ衣を作る。その衣にサツマイモ、ミックスベジタブルを加えさっくり混ぜ合わせる。サラダ油を熱し酢ポーン一口大に落としてあげる。
おからスコーン（１０個分）：　卵（Ｌ１個）を割りほぐし、バター（８０ｇ）は細かく刻む、おから（１００ｇ）、ホットケーキミックス（２００ｇ）バターを合わせ手でポロポロになるまで混ぜ合わせる。
卵、牛乳（８０ｃｃ）を加えて混ぜ合わせる。クッキングシートを引いた天板に酢ポーンで並べ２００℃に熱したオーブンで１５分～２０分焼く。
チョコレートゼリー（１０個分）：　牛乳（６００ｃｃ）は人肌程度に温める。ミルクココア（１２０ｇ）、粉寒天（４ｇ）、水（１００ｃｃ）を合わせ人肌に温めた牛乳を少しづつ加えよくかき混ぜる。
粗熱を取って型に流し冷やし固めサクランボを添える。
以上４品を作りました。参考にされてご自身でアレンジして手作りおやつもたまにはいいかもしれません（＾＾）
保育園の給食の先生のみなさんありがとうございました。また来年度もよろしくお願いします。

１１月の予定は・・・
１１月１０日（土）１０時から１２時まで
南片江公民館　講堂にて行います。
内容は　粘土でクリスマス飾りを作ります。

風邪ひきさんも多いかと思いますが、ぜひご参加ください♪

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